无尘车间厂房设计

无尘车间厂房设计，随着工业的不断发展进步,人们对生产环境要求也越来越高，在众多行业中,食品行业对洁净度有着很高的要求，因此对于食品厂的无尘车间的建设也是十分重要的。那么食品厂无尘车间如何建设呢?下面就由小编来为大家介绍一下吧!

一、工艺流程: 物料-前处理区(清去杂)-后处理区(包装或灭菌)-成品库-出料口

二、设备配置:

1.原料进料系统;

2.原料输送系统;

3.称量及配料系统;

4.混合搅拌系统;

5.杀菌冷却系统;

6.空气过滤装置

三、人员配备:

1.操作人员应经卫生部门培训合格后持证上岗;

2.工作人员应穿工作服并保持清洁;

3.进入洁净室的人员应换鞋并不得带入非洁净物品和杂物等。

四、安全措施:

1.电气设备及线路均需接地;

2.所有管道严禁有破损处;

3.所有电器开关必须上锁并有标识牌4.地面采用防滑地砖铺设

五、其他注意事项:

1.室内外温度控制在18°C~26°C为宜;

2.相对湿度控制在45%~65%;

3.照明灯距墙面的高度为2.5米以上为好;

4、门窗开启方向与气流方向一致

5.空调机组设置于室外侧

6.净化空调系统的送风口必须设在室内一侧

7.新风管道的安装位置要合理

8.净化空调系统的回风管道不能对着人体直吹

9.净化空调系统中冷热媒水管的保温层要完好